טיפים לעיצוב שולחן ליל הסדר

השולחן צריך להיות חגיגי במיוחד

כדאי לערוך את השולחן דווקא בפורצלן לבן שהוא קלאסי, חגיגי  ותמיד משדר יוקרה. גם אם מארחים משפחה גדולה, ניתן להשתמש בסטים לבנים שאינם זהים, במקרה כזה כדאי לערוך את השולחן לסירוגין או ממש לשלב בין הסטים השונים (לדוגמא צלחת מנה עיקרית מסט אחד ועליה צלחת מרק מסט אחר) כך ניצור מראה של עריכה "מכוונת" ולא עריכה של "בלית  ברירה".

צבעוניות

הטרנד המרכזי בקולקציית כלי הבית לאביב 2009 הוא נקודות צבע חזקות המשתלבות בכלים הקלאסיים. אין צורך להיבהל מהצבע ובטח שלא להפוך את השולחן לקרקס...
מדובר בנגיעות קטנות "המקפיצות" ומשלימות את עיצוב השולחן.
כדאי להישאר הרמוניים ולא להשתולל יותר מדי, כך שהצבעים ישתלבו בהרמוניה ויהיו נעימים לעין.
כדי ליצור תחושת רעננות, כדאי לשלב פריטים בצבעוניות של תכלת, ירקרק וטורקיז.
כדי ליצור תחושת חמימות, כדאי לשלב פריטים בצבעוניות של אדום, כתום וצהוב.
לדוגמא: לשילובים קונטרסטיים כמו שחור ולבן ניתן להוסיף צבע נוסף, כמו צהוב או טורקיז, שמיד יהפכו את השולחן לעדכני ומעניין יותר.
לשילוב קלאסי כמו לבן וכסף ניתן להוסיף פריטים בירקרק שיתנו דגש אביבי וירעננו מאוד את השולחן.

פריטים משלימים

האביב בפתח וזו הזדמנות מצוינת להתחדש.
כיף לרכוש לפני החג מערכת אוכל חדשה ולערוך עמה את השולחן, אבל, לא חייבים להחליף את כל הכלים בבית כדי להיות טרנדיים ואופנתיים.
ניתן לרכוש רק מספר פריטים  ולשלבם בעריכת השולחן ליצירת מראה רענן לדוגמא:

• ניתן לשדרג מפה בהירה ע"י הוספת ראנר בצבע דומיננטי ולהתאים לו מפיות.
• חובקי מפיות  ותחתיות בצבע אחיד יתנו הרגשה מבחינה עיצובית שהכל קשור.
• פרחים תמיד יתנו הרגשה אביבית, אבל במקום סידור אחד גדול שבדרך כלל רק מפריע, מסתיר ותופס מקום של כלי הגשה, ניתן לסדר זרי פרחים אישיים, אפילו בתוך כוסות גבוהות (כמו כוס שמפניה).
• ליצירתיים שבינינו, ניתן להפתיע את האורחים במשהו קטן וסימלי שיראה שחשבנו עליהם, כמו למשל במקום פתקי שם, לרסס אגוזים גדולים בצבע שבחרנו ולרשום את שם האורח על האגוז, כך שלכל אחד תהיה מזכרת קטנה מליל הסדר.
• את צלחת הפסח המסורתית, אני מציעה להניח ע"ג כלי על רגל (הנמכרים בדר"כ עבור עוגות). הגבהת הצלחת תיתן אפקט מרשים וזו תהווה פריט עיקרי בשולחן.
• למי שמארחים בצפיפות ולא יכולים להוסיף לשולחן פריטי דקורציה, אני ניתן  לפזר עלי כותרת המתאימים בצבעוניותם למפיות, כך עוד לפני שמגישים את האוכל האורחים יתרשמו מעיצוב השולחן ואח"כ את כלי ההגשה ניתן להניח, פשוט על העלים!
• נרות! מפריטי העיצוב והאווירה המומלצים.  ניתן לרכוש נרות בכל הגדלים והצורות ולפזר אותם על השולחן ובבית בכלל. נרות מוסיפים המון לאווירה, ואם תשתמשו בנרות ריחניים תיצרו אוירה משכרת ומיוחדת. גם כאן אני מציעה להתאים את צבע הנרות לצבעוניות של השולחן, כך ניתן לשלב לכלים לבנים נרות, מפיות, ראנר ופרחים בצבע אחד חזק (כמו אדום, ורוד או כתום) וליצור אוירה מהממת.
• אם אין לכם כלי הגשה זהים לסט האוכל, רצוי להגיש בכלים מזכוכית שקופה, אלו ישתלבו בכל סוג של עיצוב וצבעוניות שתבחרו, והמאכלים הם אלו שיקבלו דגש שכן לכלי אין צבעוניות דומיננטית.
• הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שעיצוב השולחן הוא החלק הכייפי של האירוח.
  אחרי הניקיונות, הקניות והבישולים, אל תשכחו להשקיע קצת מחשבה בעריכת השולחן.
  שולחן מעוצב יסחוט קריאות התפעלות מהאורחים ויגרום לכם להיזכר כמארחים יוצאי דופן.

שיהיה חג אביב שמח ומעוצב!!!



-